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诗文 自制水煎包
释义
自制水煎包的做法
“自制水煎包,青椒猪肉馅,味道纯正,老少皆宜。”

食材明细

主料
  • 面粉(醒发好的) 1000g
辅料
  • 猪肉 500g
  • 青椒 500g
配料
  • 饺子调料 20g
  • 花椒粉 5g
  • 食盐 少许
  • 酱油 少许
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

自制水煎包的做法步骤

  • 自制水煎包的做法步骤:1
    1
    我买的现成醒发好的面粉,1000g。
  • 自制水煎包的做法步骤:2
    2
    青椒500g。
  • 自制水煎包的做法步骤:3
    3
    将青椒切碎,过热水焯一下,放冷水中浸冷,攥干备用。不要焯的过长时间,老了颜色不好,口感也不好。
  • 自制水煎包的做法步骤:4
    4
    王守义的饺子调料,挺好省事,加入花椒粉、酱油、食盐就可。
  • 自制水煎包的做法步骤:5
    5
    包成包子。
  • 自制水煎包的做法步骤:6
    6
    平底锅加热放入油,不宜过多,适量,将包子下锅煎一下,包子底略微煎成金黄色,加入两碗水,盖上锅盖。
  • 自制水煎包的做法步骤:7
    7
    中火煮20分钟
  • 自制水煎包的做法步骤:8
    8
    成了,第一次自已做包子,很好吃。时间可以自已做点包子,早上当早点了。
  • 自制水煎包的做法步骤:9
    9
    成了,第一次自已做包子,很好吃。时间可以自已做点包子,早上当早点了。
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2025/3/15 13:12:14