食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
白菜猪肉馅饺子的做法步骤
-
1白菜洗净，切成碎末。 -
2切碎的白菜放入干净的纱布，用手挤去白菜的水分。 -
3挤去水分的白菜加葱姜末、盐、酱油、五香粉、鸡精、香油搅拌均匀。 -
4调好的饺子馅。 -
5温水中加入少许盐，再倒入面粉揉成很光滑的面团，醒一下。 -
6取一块面团擀成长条，再切成均匀的小剂子。 -
7撒些面粉，用手按扁，擀成中间厚周边薄的饺子皮。 -
8饺子皮放入馅料。 -
9左手做一个小碗状、右手捏饺子边，捏成一个个小褶，饺子就包好了。 -
10锅中放适量水，水开后倒入包好的饺子，加适量盐，待水开后再分别加入3次小勺冷水，再次煮开后见饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子即可。配一些香醋和蒜泥味道会更鲜美！
小窍门
白菜也可绰一下水挤干水分，再剁碎。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
饺子
冬季食谱
春节
- 金汤海参
- 尖椒兔
- 芹菜叶软饼
- 肉丝圆白菜炖粉条
- 木耳炒肉
- 松仁玉米
- 拌咸菜
- 白菜木耳炒甜椒
- 原汁蒸蛤蜊
- 双耳拌黄瓜
- 小米绿豆粥
- 尖椒鸡腿
- 改良版鸡刨豆腐
- 咸味果仁面包
- 清炒苔菜
- 五彩炒饭
- 家常炖鲅鱼
- 香酱饼
- 水煮肉片
- 金粟羊骨汤
- 家常熬茄子
- 双耳菜花炒肉片
- 土豆饼
- 益智健脑蚕豆炒蛋
- 炸萝卜丸子
- took about
- took after
- took apart
- took away
- took back
- took down
- took effect
- took for
- took his place
- took in
- took off running
- took on
- took out
- took out of
- took over
- 和于湖集茶韵三首（宋·舒邦佐）
- 和于湛之海上原韵六首（明·张煌言）
- 和于秘丞见召之什（宋·释重显）
- 和云东逸叟画花（明·庄昶）
- 和云中鸾咏鲁迅（当代·傅义）
- 和云乃先生陈司马留别（清·张锡龄）
- 和云壑熟食日韵并 序别（元末明初·陈谟）
- 和云壑（宋·释道璨）
- 和云心除夕韵（宋·胡仲弓）
- 和云松过鹤田有感（元末明初·蓝仁）
- 和云松雪中十绝（元末明初·蓝仁）
- 和云洞即事（明·庞嵩）
- 和云浦送春之作（清·戴亨）
- 和云门行持长老十二辰歌呈同游二三士（宋·刘一止）
- 和云龙雅咏诗（明·林震）
- 国家农业科技园区创新能力评价报告(2016-2017)/国家创新调查制度系列报告
- 基于SEM的光伏企业技术创新动力机制研究
- 国家高新区创新能力评价报告(2017)/国家创新调查制度系列报告
- 浅表组织器官超声疑难病例解析
- 煤炭行业监理工作范例(2017)
- 矿井通风工(技师修订本煤炭行业特有工种职业技能鉴定培训教材)
- 水泥企业生产安全典型事故解析
- 煤矿机电设备管理(煤炭职业教育课程改革规划教材)
- 综放开采组合短悬臂梁-铰接岩梁结构形成机理与应用(精)
- 高考英语词汇语法手册
- 民用建筑设计常见技术问题释疑(第3版)
- 建筑设计构思法--21种创意设计/Architecture Dramatic丛书
- 建筑师的家
- 2017版建设工程施工合同<示范文本GF-2017-0201>条文注释与应用指南
- 闪光对焊箍筋施工技术规程(DBJ52\T051-2017备案号J14025-2017)/贵州省工程建设地方标准