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诗文
小油菜炒黑木耳
释义
食材明细
主料
油菜
500g
黑木耳
100g
辅料
葱
适量
红辣椒
适量
配料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
小油菜炒黑木耳的做法步骤
1
小油菜洗干净。
2
木耳用温水泡发洗干净,去蒂择成小朵。
3
锅内油热后,放葱花和红辣椒炒出香味。
4
倒入黑木耳翻炒片刻。
5
放入油菜,滴入少许醋,翻炒至变翠绿色。
6
加盐,鸡精,水淀粉勾芡,营养美味的小油菜炒木耳就出锅了。
小窍门
油菜也可加盐在开水里烫一下再炒。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/3/14 15:43:41