食材明细
- 酸甜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
糖醋青鱼段的做法步骤
-
1青鱼两条，洗干净。 -
2切成段，加盐腌制二十分钟。使其入味。 -
3炒锅中放油烧热，把鱼段入锅煎成两面金黄色。 -
4炒锅中重新放少量油烧热，加两匙番茄酱炒出红色，加一碗水烧开，把鱼段放入炖一小会，放入醋、白糖、蒜片、适量盐，待汗烧干即成。 -
5出锅装盘。表面撒几段香菜。
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