网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	酥香鱼块
释义	食材明细 主料 草鱼 一条 辅料 鸡蛋 4个 配料 盐 3小勺 老抽 少许 胡椒 少许 咸鲜 口味 炸 工艺 三刻钟 耗时 高级 难度 酥香鱼块的做法步骤 1 将草鱼剁去头，剖去中间的骨头，只留下鱼肉。 2 将鱼肉切成均匀的小长条状，依次将盐、老抽、胡椒加入鱼块中，搅拌均匀，腌制至少30分钟。 3 将4个鸡蛋打成蛋液。 4 将蛋液倒入腌好的鱼块中，搅均匀。 5 加入面粉 6 搅成面糊糊状，裹着鱼块。 7 中火，将油温烧至六七成热，即轻微冒烟的状态。将鱼块一块一块夹入油锅中（不能一大堆倒入，以免鱼块粘在一起） 8 当鱼块漂在油面上时，捞出 9 沥干油，晾一下。 10 将晾过后的鱼块再次入锅炸，这次换成小火。 11 一盘香喷喷的酥香鱼块就出锅了。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	素炒韭菜 地皮鸭血汤 蒜苔炒猪心 蒸鱼肉 红糖核桃面饼 啤酒烧猪蹄 猪肉饺子 凉拌手撕杏鲍菇 鸡蛋酱拌面 韩式辣白菜豆腐汤 虾仁蒸水蛋 香菜凉拌黄瓜 蒜蓉西兰花 糖醋小排 炸菜饺 五花肉片烧百叶结 西红柿丝瓜鲫鱼汤 虎皮蛋红烧肉 辣炒白蛤 素版鱼香茄子 时蔬蛋花汤 蒜蓉蛏子 蚝油菜心 酿茄子 板栗烧鸡 白首相知 白首穷经 白首空归 白首黄童 白首齐眉 白马什么什么的成语 白马素车 白驹什么什么的成语 白驹空谷 白驹过隙 白骨什么什么的成语 白骨再肉 白骨露野 白鱼什么什么的成语 白鱼入舟 延州柳湖 其一（宋·沈括） 延州柳湖 其三（宋·沈括） 延州柳湖 其二（宋·沈括） 延州沈待制挽词（宋·刘敞） 延常山杨医师炙火诗以酬之（明·韩雍） 延平书怀（清·钱澄之） 延平书院落成柬诸友（宋·陈宓） 延平倅厅十咏 逍遥阁（宋·陈宓） 延平六月祈雨感应赓林堂长韵（宋·陈宓） 延平军营书所见（清·郭式昌） 延平凤山（宋·陈宓） 延平叶将军歌（叶名衡字仲舆）（元·宋褧） 延平呈潘王二丈（宋·陈宓） 延平天庆观（宋·王初） 延平寄客生、鉴在（清·钱澄之） 张子康(疆域)(精) 儒家统治的时代(宋的转型)(精)/哈佛中国史 挣扎的帝国(元与明)(精)/哈佛中国史 最后的中华帝国(大清)(精)/哈佛中国史 哈佛中国史(共6册)(精) 知日(37实录山口组特集) 区块链革命(比特币底层技术如何改变货币商业和世界) 创业如何搞定风投 虚拟现实+ 抢占移动端(抓住新客户注意力的4个关键)(精) 学创业家思考学总裁行动(重塑职业生涯必知的50个技巧)(精) 23位诺贝尔经济学奖得主的瑰丽人生 与乔布斯一起领导苹果(精) 在危机中崛起(美国如何成功实现经济转型)(精) 了不起的裤裤(内裤进化史)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。