食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鱼香肉丝的做法步骤
-
1肉先用胡椒粉，少量生抽，料酒，淀粉，腌制一会，切丝 -
2土豆、胡萝卜切丝备用 -
3木耳切丝 -
4姜蒜要多些 -
5剁椒切碎，炒菜的时候放些剁椒水 -
6酱油，醋，盐，糖，淀粉，鸡精，味精，葱，适量的水，调好备用 -
7油烧热下入肉丝翻炒一会至断生 -
8加入姜蒜 -
9炒一会放入土豆丝胡萝卜丝 -
10菜熟的差不多的时候加入木耳，剁椒，一直炒到熟为止，加点剁椒水哦，多放点很好吃， -
11炒熟后加入调好的汁，大火收一下就可以了 -
12最后放点香油就可以出锅了嘿嘿简单吧？ -
13成品 -
14近照 -
15近照 -
16盖浇 -
17调汁的时候醋可别放的太多了，可以尝着调 -
18剁椒，姜蒜，一定要多放
小窍门
最后到汁，要适量，别倒多了那样会很稠，也不好看
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
下饭菜
川菜
午餐
晚餐
学生
- 红烧猪蹄
- 蘸水锅塌豆腐
- 香橙蛋糕卷
- 糊辣壳生炝莴笋
- 青椒豆豉炒牛肉丝
- 让小朋友爱上蔬菜：彩色丸子汤
- 豆腐丸子
- 白菜肉丝粥
- 省油版：油酥花生碎
- 在家如何煎出多汁牛排
- 胡萝卜丝炒面
- 自生绿豆芽
- 花生酱饼干
- 手指蛋糕
- 意大利脆皮面包
- 鸡蛋土豆汤面
- 飘香卤味，家的味道
- 木瓜蛋挞
- 抹茶舒芙蕾
- 葱香芝麻饼干
- 香煎肉饼
- 6寸巧克力戚风蛋糕
- 可爱的草莓雪人蛋糕
- 【巧克力戚风蛋卷】
- 养生大骨汤
- April Fools' Day
- April Fool's Day
- a priori
- a pro
- apron
- apropos
- apropos of
- apropros
- après-ski
- apse
- apt
- apt.
- aptitude
- aptitude test
- aptly
- 寄山中人（唐·温庭筠）
- 寄山中人（明·王恭）
- 寄山中人（近现代·冯振）
- 寄山中伉禅师（唐·贯休）
- 寄山中僧（元·宋无）
- 寄山中友人 其一（宋·释文珦）
- 寄山中友人 其二（宋·释文珦）
- 寄山中友人（唐·姚合）
- 寄山中友人（唐·温庭筠）
- 寄山中友（宋·曹勋）
- 寄山中友（明·王恭）
- 寄山中叟（唐·齐己）
- 寄山中同志（宋·严羽）
- 寄山中旧知七首 其二（宋·朱熹）
- 寄山中旧知七首 其五（宋·朱熹）
- 一个北方村落的百年变迁/中国百村调查丛书
- 东北亚地区政治与安全报告(2013版)/东北亚黄皮书
- 东北讲武堂
- 中国能源利用效率统计测度研究
- 经济民主论/吉林大学哲学社会科学学术文库
- 可持续区域开发问题研究/吉林大学哲学社会科学学术文库
- 世界各国减贫概要(第1辑)/国际减贫与发展丛书
- 2013年中国大学生就业报告(2013版)(精)/就业蓝皮书
- 铁托传奇
- 中国共产党对外交往90年
- 和谐社会视野中的当代社会矛盾问题
- 读历史学成语(上)/全国推动读书十大人物课内海量阅读丛书
- 读历史学成语(下)/全国推动读书十大人物课内海量阅读丛书
- 故乡人
- 每天10分钟口才课