食材明细
- 中辣 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
啤酒鸡的做法步骤
-
1大公鸡半只清洗干净剁小块 -
2葱姜蒜切片小米椒辣椒粉八角准备好放入容器里面 -
3黄豆酱油适量用来调色用 -
4大瓶啤酒一瓶 -
5鸡掉热水后用热水清洗干净 -
6锅里放油放入葱姜蒜小米椒辣椒粉八角一起放入炒出香味 -
7放入鸡肉翻炒均匀 -
8然后倒入黄豆酱油待锅里烤干水分 -
9倒入啤酒半只鸡用一大瓶啤酒就可以了大火开后转中小火焖30分钟左右 -
10带锅里汤汁收干后 放入青椒 盐 带青椒炒熟后出锅就好了 -
11成品图：啤酒可以去腥味的不用加料酒之类的做熟后不用担心会酒味道很重完全没有哦 -
12成品图：很下饭哦很喜欢吃公鸡肉很有咬劲
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
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晚餐
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