食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蛏子青萝卜丝羹的做法步骤
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1食材：青萝卜（已清洗去皮擦成丝）、蛏子（已洗净焯熟）、水淀粉。 -
2将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。
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3起锅倒油烧热，下入青萝卜丝翻炒翻炒。
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4接着，倒入适量的焯蛏子的汤汁。
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5煮开、煮至青萝卜丝熟软。
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6然后，合入剥好的蛏子肉翻动一下。
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7最后，加适量的盐。
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8加入水淀粉。
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9勾芡翻匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
羹类
家常菜