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诗文
孜然牛肉炒洋葱
释义
“中午在单位食堂别的菜,自己也想试一下”
食材明细
主料
青椒
半个
牛肉
适量
洋葱
多半
辅料
料酒
适量
生抽
适量
蘑菇精
适量
盐
适量
葱
适量
孜然
适量
姜
适量
五香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
孜然牛肉炒洋葱的做法步骤
1
准备好食材,牛肉切薄片,洋葱,青椒切丝,牛肉事先用料酒,生抽,盐,淀粉腌制十分钟左右
2
锅里放油,姜片爆香
3
放入牛肉翻炒,断生后放入孜然,盛出备用
4
原锅放入洋葱和青椒翻炒
5
断生后,放入牛肉翻炒,放入蘑菇精和葱花
6
出锅啦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 11:52:14