诗文 | 自制带鱼罐头 |
释义 |
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食材明细
自制带鱼罐头的做法步骤
小窍门
这个带鱼本身比较柔软,所以炸的时候不要炸太长时间油温要低。然后煮的时候要用小火煮,不然的话它会烂掉。然后加入猪皮,这个是这道菜的特点,它会产生的胶,然后吃起来口感比较好,看着很像外面卖的罐头。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
小吃
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