食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西兰花炒鲜虾仁的做法步骤
-
1对虾洗净。 -
2去头去壳，再次洗净。 -
3沿后背切开。 -
4去沙线。 -
5冷水下锅，放姜片，焯水。 -
6微开锅，翻面。 -
7提前处理好的西兰花。 -
8还有提前切好的胡萝卜，跟西兰花一起放锅里。 -
9再次开锅即可。 -
10过冷水。 -
11捞出备用。 -
12洋葱切粗丝，辣椒切圈，备好麻椒。 -
13热锅冷油。 -
14油热放食盐，放洋葱和辣椒爆香。 -
15放麻椒。 -
16倒入所有食材，翻炒。 -
17翻炒均匀后放鸡精，翻炒均匀即可。 -
18起锅装盘。。 -
19成品。 -
20开动啦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
海鲜
宴客菜
午餐
晚餐
- 经典纽约芝士蛋糕
- 蜜渍柠檬
- 美味肉皮冻
- 五仁月饼
- 炒麻食
- 红薯扣肉
- 皮蛋芥菜汤
- 龙猫豆沙包
- 大头菜疙瘩汤
- 可可双色蜂蜜面包卷
- 葱香金丝蛋糕
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- 火焰山土豆泥
- 清蒸鲈鱼
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- 广式·蛋黄豆沙月饼
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- 懒人卤肉煲
- 洋葱面包
- 烤土豆条
- 酸菜炒肉末
- keep your chin up
- Keep your chin up
- keep your cool
- keep your distance
- keep your distance from
- keep your ear to the ground
- keep your end up
- keep your eye in
- keep your eye on the ball
- keep your eyes open
- keep your eyes peeled
- keep your fingers crossed
- keep your hair on
- keep your hand in
- keep your head
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- 寒食行（元·刘诜）
- 寒食行（唐·王建）
- 寒食行（宋·张嵲）
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