“辣椒最初由美洲传入中国的。看今日的中国国民的餐桌上，无不出现辣椒的身影。所以，我也是“食椒”一族。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酱香五花肉炒双椒的做法步骤
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1五花肉i洗净切丁，下入锅中加水后放入姜片，加入料酒煮沸（我喜爱吃软软的五花肉），所以，我煮了半小时。 -
2煮好的五花肉，黄豆酱，切丝的双椒，葱姜蒜末。
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3起锅烧油。
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4炒香葱姜蒜末。
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5下入五花肉煸炒。
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6加入黄豆酱。
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7翻炒入味。
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8下入青红双椒翻炒。
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9倒入蚝油，生抽。
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10加水闷煮几分钟。
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11成品图。
使用的厨具：平底锅
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