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诗文
沙拉土豆饼
释义
食材明细
主料
土豆
1个
辅料
沙拉
适量
调料
面包糠
适量
黑胡椒粉
少许
盐
少许
油
少许
咸香 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
沙拉土豆饼的做法步骤
1
锅中加水,土豆切片,上火蒸10分钟。
2
将蒸熟的土豆片放入一个大点的容器中,加入盐、沙拉、黑胡椒粉。
3
将土豆片捣成泥,边捣边搅拌均匀。
4
准备鸡蛋液和面包糠。
5
将土豆泥搓成一个个小球,滚上鸡蛋液。
6
再滚上面包糠。
7
电饼铛刷油,预热,将土豆球放入并压扁。
8
煎至两面金黄即可。
使用的厨具:电饼铛、蒸锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/6/23 23:25:54