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诗文 麻酱糖饼
释义
麻酱糖饼的做法

食材明细

主料
  • 标准粉 500g
  • 麻酱 适量
  • 红糖 适量
辅料
  • 盐 少许
  • 甜香 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

麻酱糖饼的做法步骤

  • 麻酱糖饼的做法步骤：1
    1
    面需要提前和好，和软一些，放在冰箱里冷藏一晚。
  • 麻酱糖饼的做法步骤：2
    2
    从冰箱里拿出，不要揉，免得上劲儿。
  • 麻酱糖饼的做法步骤：3
    3
    擀成片，撒上少许盐，再擀一下，把盐擀进面中。
  • 麻酱糖饼的做法步骤：4
    4
    撒上红糖，再擀平。
  • 麻酱糖饼的做法步骤：5
    5
    倒上麻酱，麻酱不要调稀，就是原酱。
  • 麻酱糖饼的做法步骤：6
    6
    如果太稠了可以稍微加点食用油，抹匀就好。
  • 麻酱糖饼的做法步骤：7
    7
    从一头开始卷起。
  • 麻酱糖饼的做法步骤：8
    8
    卷成圆形，先别急着擀平，先醒一下。
  • 麻酱糖饼的做法步骤：9
    9
    我用的是韩式烧烤锅，锅底刷一层薄油，烧烤的档位调到4档。
  • 麻酱糖饼的做法步骤：10
    10
    这时候把面擀平。
  • 麻酱糖饼的做法步骤：11
    11
    放入锅中。
  • 麻酱糖饼的做法步骤：12
    12
    两面金黄色了就可以吃了。
  • 麻酱糖饼的做法步骤：13
    13
    出锅了。
  • 麻酱糖饼的做法步骤：14
    14
    外酥里嫩香甜美味。
使用的厨具：其他
所属分类： 主食   家常菜   早餐   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/1/12 8:22:06