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诗文 麻酱糖饼
释义
麻酱糖饼的做法

食材明细

主料
  • 标准粉 500g
  • 麻酱 适量
  • 红糖 适量
辅料
  • 少许
  • 甜香 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

麻酱糖饼的做法步骤

  • 麻酱糖饼的做法步骤:1
    1
    面需要提前和好,和软一些,放在冰箱里冷藏一晚。
  • 麻酱糖饼的做法步骤:2
    2
    从冰箱里拿出,不要揉,免得上劲儿。
  • 麻酱糖饼的做法步骤:3
    3
    擀成片,撒上少许盐,再擀一下,把盐擀进面中。
  • 麻酱糖饼的做法步骤:4
    4
    撒上红糖,再擀平。
  • 麻酱糖饼的做法步骤:5
    5
    倒上麻酱,麻酱不要调稀,就是原酱。
  • 麻酱糖饼的做法步骤:6
    6
    如果太稠了可以稍微加点食用油,抹匀就好。
  • 麻酱糖饼的做法步骤:7
    7
    从一头开始卷起。
  • 麻酱糖饼的做法步骤:8
    8
    卷成圆形,先别急着擀平,先醒一下。
  • 麻酱糖饼的做法步骤:9
    9
    我用的是韩式烧烤锅,锅底刷一层薄油,烧烤的档位调到4档。
  • 麻酱糖饼的做法步骤:10
    10
    这时候把面擀平。
  • 麻酱糖饼的做法步骤:11
    11
    放入锅中。
  • 麻酱糖饼的做法步骤:12
    12
    两面金黄色了就可以吃了。
  • 麻酱糖饼的做法步骤:13
    13
    出锅了。
  • 麻酱糖饼的做法步骤:14
    14
    外酥里嫩香甜美味。
使用的厨具:其他
所属分类: 主食   家常菜   早餐   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 10:42:25