“豆腐是冬季养生必备食材！有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。传统的豆腐是用石膏和卤水点成的，现代科学家已经发明了比石膏和卤水更好的产品——葡萄糖酸内酯。用它点出的豆腐更加细嫩，味道和营养价值也更高，而且对身体绝对没有坏处，大家在超市见到的内脂豆腐就是用它点成的。我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询！”
食材明细
- 五香 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
五香豆腐块的做法步骤
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1豆腐切成大块，用盐和五香粉，腌制15分钟，去掉豆惺 -
2放入油锅内，煎至6面焦黄 -
3包菜切成丝，加上盐和美乃滋拌匀 -
4豆腐炸好后捞出 -
5摆盘就可以食用了。蘸上甜辣酱，开吃了 -
6搭配包菜沙拉，不会觉得油腻
使用的厨具：不粘锅
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