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诗文
胡萝卜蒸蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
两个
辅料
胡萝卜
适量
调料
蒸鱼豆豉
适量
温水
适量
清淡 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
胡萝卜蒸蛋的做法步骤
1
鸡蛋和胡萝卜备用。
2
鸡蛋磕入碗中打散。
3
加入适量温水搅拌均匀。
4
胡萝卜切碎放入碗中。
5
撇去浮沫,盖上保鲜膜,用牙签扎几个小洞。
6
上开水锅蒸十二三分钟。
7
蒸蛋做好后取出淋入蒸鱼豉油。
8
美美的早餐完美呈现。
9
简单又方便,再忙也要好好吃饭。
10
成品图。
小窍门
蛋和水的比例1:1.5,时蔬随意搭配,祝您生活愉快!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/3/21 7:40:16