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诗文 胡萝卜蒸蛋
释义
胡萝卜蒸蛋的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 两个
辅料
  • 胡萝卜 适量
调料
  • 蒸鱼豆豉 适量
  • 温水 适量
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

胡萝卜蒸蛋的做法步骤

  • 胡萝卜蒸蛋的做法步骤:1
    1
    鸡蛋和胡萝卜备用。
  • 胡萝卜蒸蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋磕入碗中打散。
  • 胡萝卜蒸蛋的做法步骤:3
    3
    加入适量温水搅拌均匀。
  • 胡萝卜蒸蛋的做法步骤:4
    4
    胡萝卜切碎放入碗中。
  • 胡萝卜蒸蛋的做法步骤:5
    5
    撇去浮沫,盖上保鲜膜,用牙签扎几个小洞。
  • 胡萝卜蒸蛋的做法步骤:6
    6
    上开水锅蒸十二三分钟。
  • 胡萝卜蒸蛋的做法步骤:7
    7
    蒸蛋做好后取出淋入蒸鱼豉油。
  • 胡萝卜蒸蛋的做法步骤:8
    8
    美美的早餐完美呈现。
  • 胡萝卜蒸蛋的做法步骤:9
    9
    简单又方便,再忙也要好好吃饭。
  • 胡萝卜蒸蛋的做法步骤:10
    10
    成品图。

小窍门

蛋和水的比例1:1.5,时蔬随意搭配,祝您生活愉快!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/19 8:17:36