食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
笑脸土豆饼的做法步骤
-
1准备主要材料。 -
2土豆洗净去皮，切片放入锅中蒸熟。 -
3蒸熟的土豆用勺子压成泥。 -
4加入盐和淀粉。 -
5揉成土豆面团。 -
6把土豆面团擀成大面片。 -
7用瓶盖放在大面片里切下一个圆形的小面片，把小圆面片表面拖一层面粉。 -
8用一根圆筷子的底部在圆面片上戳出两只眼晴。 -
9再用勺子的柄底戳出嘴巴的形状。 -
10起油锅，中小火炸至微黄即可。 -
11吃的时候蘸点番茄酱非常好吃。
小窍门
1、因为是熟土豆，所以不要炸的时间太久。
2、眼睛尽量戳的大一点，一炸会小很多。
3、一定要趁热吃！凉了口感会差很多哟！
2、眼睛尽量戳的大一点，一炸会小很多。
3、一定要趁热吃！凉了口感会差很多哟！
使用的厨具：蒸锅、平底锅
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