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诗文
香葱味手抓饼
释义
食材明细
主料
面粉
200克
沸水
适量
凉水
适量
植物油
1勺
辅料
面粉
2勺
盐
少许
植物油
适量
香葱
三棵
葱香 口味
煎 工艺
一小时 耗时
普通 难度
香葱味手抓饼的做法步骤
1
面粉中加入沸水,变加边搅拌,大约把2/3面粉搅拌成面疙瘩。
2
加凉水,把剩余的干面粉搅拌至絮状,加1勺植物油,我加的熟大豆油。
3
下手揉成光滑柔软的面团,饧面半小时左右。
4
做油酥:面粉里加少许盐,加入热油,搅拌成稀糊状即为油酥。
5
饧好的面团再揉揉,会变得更加光滑柔软。
6
分为四份。
7
取其中一份擀开成长方形面片。
8
淋上油酥。
9
抹匀。
10
再面前上划出一条条,划透面片,左右两端各留一个小边不要划断。
11
撒上香葱末。
12
从一头卷起。
13
再抻长。
14
沿一头盘起。
15
收口压在底部。
16
其余的也这样做好,松弛几分钟。
17
擀开,不要擀得特别薄,否则烙饼时会干硬。
18
锅里注油烧热,放入饼胚,表面刷油锁住水分。
19
中小火煎,一面煎至金黄后翻面。
20
两面都煎至金黄。
21
用铲子拖起饼在锅里摔打几次,饼自然会松散分层。
22
再用手抖一抖,分层更明显。
23
葱香味十足。
24
表皮酥脆,里面是松软的,特别好吃。
25
四个饼胚,我烙了3张就够吃了,这是剩下的一个。
26
两面铺上保鲜膜。
27
再放入保鲜袋里,冰箱冷冻保存,下次直接拿出来煎就行,无需解冻。又get到新技能了。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/6 5:16:29