“不用炖盅隔水炖也能做好川贝陈皮柠檬膏，只要用电饭煲就可以做出完美的川贝陈皮柠檬膏！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炖 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
川贝陈皮柠檬膏的做法步骤
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1川贝捣成粉，或者用搅拌机磨成粉末。我这是在药店买的，他们会帮忙捣成粉。 -
2陈皮洗净切成丝，也可以不切。 -
3柠檬2斤一共8个。 -
4柠檬用盐搓。 -
5冲洗干净，控干水分备用。 -
6柠檬切掉头尾，切片。 -
7去除柠檬籽。 -
8这是去完籽的。 -
9电饭煲洗净铺上柠檬。 -
10铺上黄冰糖。 -
11铺上陈皮。 -
12这样铺一层柠檬、一层黄冰糖、一层陈皮。直到最后铺上一层柠檬。 -
13最后倒入川贝粉。 -
14盖上盖子，用煲汤功能煮两小时，煮好后保温12小时左右。 -
15煲好后的颜色。 -
16可以装到密封罐里保存起来。 -
17用的工具一定要擦干不能有水，不然会容易坏。 -
18准备密封罐。用开水煮过消毒杀菌，控干水分后使用。 -
19装罐密封保存，常温、冷藏都可以。 -
20成品图。 -
21成品图。 -
22成品图。 -
23成品图。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
饮品
家常菜
下午茶