“2015年底，儿子班上要开联欢会，做一些糖霜饼干带给同学们。
在基础饼干之一，用现成的模具压在面皮上，形成各种式样，经过烘焙晾凉后，就可以在上面做各种图案装饰了。
结果自己做上瘾了，糖霜饼干500多块，看着都觉得喜庆，舍不得吃。再过几天就春节了，可以装盒送亲朋好友了，这真是不错的礼物。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
糖霜小饼干的做法步骤
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1好可爱哦 -
2嘻嘻 -
3加入过筛后的低筋面粉，揉成面团，放入冰箱冷藏两个小时以上 -
4取出面团，擀成面皮 -
5用模具压出各种形状 -
6放入烤盘中，烤箱预热4分钟 -
7将饼干托盘放入预热好的烤箱中，180度烤至8分钟 -
8烤至饼干周边金黄色即可 -
9打蛋器打发蛋清至发泡，放入糖粉和柠檬汁继续打发至黏稠 -
10放入各种色素，分别装入裱花袋中 -
11在凉好的饼干画上自己喜欢的图案 -
12好看吗？ -
13好可爱哦 -
14嘻嘻
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶