诗文 | 砂锅版爆米花 |
释义 |
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食材明细
砂锅版爆米花的做法步骤
小窍门
小贴士
1.在玉米还没开完花时,千万不要因为好奇把锅盖打开,不然爆米花会爆得到处都是,也会溅油。爆米花在开花过程中一定要不时的晃动一下锅,使受热均匀,避免烤焦。 2.普通砂锅不建议来做爆米花哟,我用的是干烧急冷都不破的黑乐砂锅,所以没问题。 3.也可以用玉米油或色拉油来爆,但用黄油爆的更香。
使用的厨具:砂锅
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