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诗文 葱油拌面
释义
葱油拌面的做法
“简简单单的一碗面却有着说不出的香,让人百吃不厌。”

食材明细

主料
  • 手擀面 200克
  • 香葱 10棵
辅料
  • 味极鲜酱油 3勺
  • 蚝油 1汤匙
  • 白糖 1汤匙
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

葱油拌面的做法步骤

  • 葱油拌面的做法步骤:1
    1
    香葱洗净切小段备用
  • 葱油拌面的做法步骤:2
    2
    味极鲜酱油、白糖和适量耗油调成汁备用
  • 葱油拌面的做法步骤:3
    3
    锅中加多一些的油烧热下入葱白中小火炸出香味
  • 葱油拌面的做法步骤:4
    4
    待葱白变成焦黄色时下入香葱叶继续炸
  • 葱油拌面的做法步骤:5
    5
    待葱叶也变焦黄时倒入调好的料汁烧开即可关火
  • 葱油拌面的做法步骤:6
    6
    另起锅加水烧开下入手擀面
  • 葱油拌面的做法步骤:7
    7
    煮熟的面过冷水,沥干水份加上适量葱油拌匀即可享用
  • 葱油拌面的做法步骤:8
    8
    成品欣赏
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   面条   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 20:44:09