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诗文
葱油拌面
释义
“简简单单的一碗面却有着说不出的香,让人百吃不厌。”
食材明细
主料
手擀面
200克
香葱
10棵
辅料
味极鲜酱油
3勺
蚝油
1汤匙
白糖
1汤匙
咸鲜 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
葱油拌面的做法步骤
1
香葱洗净切小段备用
2
味极鲜酱油、白糖和适量耗油调成汁备用
3
锅中加多一些的油烧热下入葱白中小火炸出香味
4
待葱白变成焦黄色时下入香葱叶继续炸
5
待葱叶也变焦黄时倒入调好的料汁烧开即可关火
6
另起锅加水烧开下入手擀面
7
煮熟的面过冷水,沥干水份加上适量葱油拌匀即可享用
8
成品欣赏
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 面条 家常菜
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更新时间:2025/6/27 12:53:32