“一道简单易做的家常炒菜，味道咸鲜适口，典型的饭遭殃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
芸豆土豆炒鸡丁的做法步骤
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1芸豆洗净。 -
2切成小丁。 -
3土豆去皮洗净切成小丁。 -
4鸡腿切成小丁。 -
5热锅下油，放入鸡丁。 -
6旺火翻炒至肉色发白。 -
7加入芸豆丁。 -
8翻炒至芸豆丁变色。 -
9加入土豆丁。 -
10旺火翻炒一分钟。 -
11加入葱花、姜丝、酱油和美极鲜翻炒一分钟。 -
12盖盖转中火烧2分钟即可。
小窍门
肉丁不要切的太大。
旺火爆炒。
旺火爆炒。
使用的厨具：炒锅
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