网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酒香黄鱼
释义
“无意中自创”
食材明细
主料
黄鱼
一条
白酒
一两
辅料
辣椒
两个
花椒
适量
鸡精
适量
葱
适量
酱油
适量
醋
适量
黄酒
适量
白砂糖
少许
食盐
适量
大料
适量
姜
适量
蒜
适量
鱼香 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酒香黄鱼的做法步骤
1
1、鱼事先用酱醋黄酒加盐腌制半小时.葱姜切成丝,蒜切片备用。
2
2、上锅烧油,待油热后将花椒大料、葱姜蒜与辣椒下锅爆香。
3
3、将鲤鱼下锅煎制,加酱醋调底味。
4
4、待鱼煎至八成熟时将酒淋在鱼身上,就会听到一声然人兴奋的声响。
5
5、加盐、鸡精调味。出锅前加白糖收味,装盘即可。
小窍门
注意,煎鱼时油温不宜太高,否则鱼会碎掉、
特点:此菜鱼肥色美,酒香浓郁,是餐桌上不可多得的佳肴。简单易学,先生可以用它给太太一个惊喜;太太可以用它拴住先生的胃。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
玉兔雪月饼
冬瓜西红柿汤
红豆排包
腌冬瓜
洋葱爆炒火腿肠
萝卜丝饼
玉米饼
青椒炒鮸鱼
青萝卜丸子
凉拌黄瓜
煎焖鲫鱼
懒人蒜蘸饺子皮
红烧鲳鱼
盐烤蟹
酸豆角炒肉末
黑芝麻曲奇
茭白烧鸡翅
老婆饼
亚麻籽土司--面包机版
香煎北瓜饼
精火腿圆白菜芋艿子汤
笋干千张包
刀切南瓜馒头
凉拌海带丝
红薯银耳羹
什么蔌什么肴的成语
什么蔓什么图的成语
什么蔓什么支的成语
什么蔓什么枝的成语
什么蔓什么瓜的成语
什么蔓什么茂的成语
什么蔚什么润的成语
什么蔚什么蒸的成语
什么蔚什么起的成语
什么蔡什么卢的成语
什么蔡什么厄的成语
什么蔡什么鹰的成语
什么蔬什么屩的成语
什么蔬什么水的成语
什么蔬什么色的成语
会蓬莱阁(宋·秦观)
会蔡子思张叔献二教授(宋·刘子翚)
会要官集西池同舍翁挺作诗次其韵(宋·程俱)
会观藏主(宋·释云岫)
会览亭三首(宋·张嵲)
会计家酿得十石日饮三升可周一岁是日一饮成(宋·舒岳祥)
会议辞归未许(近现代·骆成骧)
会许一庵葬(明·顾清)
会试下第(明·祁颐)
会试后奉和同侪时亦有授官之意(明·区元晋)
会试回传容灵先物故为之怅然赋此(明·陶益)
会试感怀(明·桑悦)
会试榜发,久不得报,有怀同社诸子(清·方文)
会试过钓台同年陈于乔冯少登彭子豫夜月联舟(明·谭大初)
会试院泰甫兵部既答和拙作且示以佳章仆以汨(元·张翥)
民居史话(中英文双语版)/中华文明史话
英语语音学与音系学实用教程(第3版)/当代国外语言学与应用语言学文库
新编德语语法
现代西班牙语(第3册教学参考书)
孔庙史话(中英文双语版)/中华文明史话
实用对联精品超市
快乐侦探在行动(智解连环套快乐星球姊妹篇)/校园侦探小说系列
快乐侦探在行动(图书馆奇案快乐星球姊妹篇)/校园侦探小说系列
宪政基础研究/华中科技大学文科学术丛书
药食同源吃出健康
国家助学贷款运行机制/21世纪教育经济研究丛书
学术职业与博士生教育/21世纪高等教育管理研究丛书
媒体视野中的华中科技大学(1978年-2008年)/在改革开放中腾飞华中科技大学纪念改革开放30周年丛书
工程实践(普通高等院校机械类精品教材)
胎教百科图典(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/12 5:45:03