“一直想做蛋挞，迟迟未动，看到菜谱上都有加入低粉，不知怎地我就是不喜欢加入低粉，今天第一次做也没加粉类，想不到竟也是如此的细腻！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红豆芒果蛋挞的做法步骤
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1牛奶中加入白糖打之白糖化开无颗粒 -
2蛋黄跟全蛋打均匀 -
3蛋液和牛奶混和打匀后加入淡奶和炼乳。 -
4过滤下，使成品更细腻，蛋挞液就做好了。 -
5蛋挞皮中放入红豆，芒果。 -
6倒入配好的挞液，8分满，入烤箱190度20分钟。 -
7香香的蛋挞出炉了！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙