“从网上学了一招叫土豆烘饭，用铸铁锅放上土豆粒，单是土豆很乏味，就加了咸肉，于是整锅饭变得灵动起来，因为用烤箱和带盖铁锅，食料的味道和香味基本得以保存。”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
铁锅咸肉土豆烘饭的做法步骤
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1烤箱预热450°F，咸肉切粒；。 -
2土豆切粒。 -
3放米入锅，清水面高于米面半个手指节，放精盐1小匙，搅拌几下。 -
4放入咸肉和土豆粒，搅拌几下。 -
5盖上锅盖，放入烤箱，25分钟，时间到撤出烤箱，将饭翻均匀即可享用。
小窍门
除放土豆和咸肉外，还可以再放玉米、青豆等材料。
使用的厨具：电烤箱
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