食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
红豆馅车轮饼的做法步骤
-
1准备好红豆，红豆提前泡发，加水放入电高压锅煮烂，趁热再加适量的白糖，搅拌均匀，留有稍大的颗粒，口感会更好 -
2红豆馅
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3面粉、玉米粉、鸡蛋、糖、酵母一起放入碗中
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4加牛奶搅拌均匀，面糊可以成流动状
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5前期工作准备好
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6面糊放入冰箱冷藏发酵一个晚上
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7发酵好的面糊，搅动均匀排气
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8底部稍定型，加入红豆馅
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9再盖上面糊，面糊冒小泡泡时
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10翻面，煎2分钟即可
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11好了??
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12??
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13满满的红豆哦。
使用的厨具：其他
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