“几种应季蔬菜，几味简单调料，瞬间成就了一盘养眼的开胃菜，赶紧做起来吧！”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
凉拌时蔬的做法步骤
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1西蓝花掰成小朵，有机菜花（我用的是上次剩下的茎部，撕去外皮扔了可惜，哈哈??）。 -
2胡萝卜洗净，撕好的茎，像菜笋一个样。
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3放入淡盐水中浸泡十分钟。
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4改刀切片。
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5放入盆里。
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6木耳泡发，择去根部，洗净。
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7锅内注水烧开，放入几滴油和一点点盐，这样能保持青菜的颜色鲜艳，放入所有食材焯烫一分钟。
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8投凉控水。
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9放入盆里，放入少许蒜片，盐，亚麻籽油，生抽，拌匀即可，本身食材新鲜，无需加入更多调料。
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10成品图。
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11成品图。
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12成品图。
使用的厨具：其他
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