““贡枣”有点像“蜜枣”，口感软糯，甜味很重。这道“贡枣烤饼”就是把贡枣和烤制饼干的食材搭配制作而成，即可以当做零食，也可以当做茶点，是一款老少皆宜的食品。值得一试。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
贡枣烤饼的做法步骤
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1主辅料：面粉、泡打粉、贡枣。 -
2把贡枣切粒。 -
3把面粉、泡打粉混合过筛。 -
4把白糖放入盆中，加入玉米油。 -
5再加入切粒的贡枣。 -
6加纯净水。搅拌均匀。 -
7放入过筛的粉料。 -
8上下翻拌成软面团。 -
9把面团擀成1cm厚，用圆形模具压出生坯。 -
10把生坯装入烤盘。 -
11烤箱180度，中下层烤制10分钟。然后上移到中层烤8分钟。 -
12取出烤盘，晾凉 -
13装盘，即可食用。
小窍门
1、烤箱的温度仅供参考。
2、压制的形状可以随意。
3、也可以用牛奶代替纯净水。
2、压制的形状可以随意。
3、也可以用牛奶代替纯净水。
使用的厨具：电烤箱
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