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诗文	青椒肉丝
释义	食材明细 主料 青椒 适量 里脊肉 适量 辅料 蒜末 适量 调料 淀粉 适量 生抽 适量 盐 适量 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 青椒肉丝的做法步骤 1 里脊肉切丝。 2 切丝。 3 加入盐生抽淀粉抓拌均匀淋上食用油。 4 锅中热油快速煸炒肉丝。 5 青椒切段备用。 6 锅中留油煸炒青椒断生。 7 合入肉丝翻炒均匀，加入盐调味。 8 加入鸡精调味即可。 9 装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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