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诗文
炸薯条
释义
食材明细
主料
土豆
1个
辅料
油
适量
盐
适量
番茄酱
适量
其他 口味
炸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
炸薯条的做法步骤
1
准备土豆一个。
2
将土豆去皮洗净,切成长条状。
3
放入水中洗净淀粉备用。
4
将切好的土豆条放入沸水中煮一下。
5
捞出沥干水分晾凉。
6
然后放塑料袋里放入冰箱中冷冻。
7
锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条。
8
炸至金黄色即可捞出沥干油份,吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可。
小窍门
放冰箱前一定要把水份沥干掉,不然会结小冰碴。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/5/7 14:48:46