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诗文 卤味耳尖
释义
卤味耳尖的做法

食材明细

主料
  • 猪耳朵 适量
辅料
  • 卤汁 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒 适量
  • 鱼香 口味
  • 卤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

卤味耳尖的做法步骤

  • 卤味耳尖的做法步骤:1
    1
    猪耳朵一个清理干净。
  • 卤味耳尖的做法步骤:2
    2
    卤汁倒进锅里,加盐,糖烧开。
  • 卤味耳尖的做法步骤:3
    3
    放进去好细毛的猪耳卤一小时。
  • 卤味耳尖的做法步骤:4
    4
    冷却后捞出。
  • 卤味耳尖的做法步骤:5
    5
    切丝。
  • 卤味耳尖的做法步骤:6
    6
    切好的耳尖摆盘,
  • 卤味耳尖的做法步骤:7
    7
    备辣椒和蒜末。
  • 卤味耳尖的做法步骤:8
    8
    撒上辣椒和蒜米,淋上香油即成。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 家常菜   私房菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 13:46:47