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诗文
芹香碎烤小土豆
释义
食材明细
主料
小土豆
适量
辅料
食盐
适量
黑胡椒碎
适量
橄榄油
适量
香芹碎
适量
其他 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
芹香碎烤小土豆的做法步骤
1
主要原料:小土豆、香芹碎、黑胡椒碎。
2
小土豆洗净,小土豆皮很薄,用力搓就能搓掉。(带皮也没关系哈)
3
洗净的小土豆放入锅中,煮透。(可以加一勺盐,让小土豆入些底味)
4
煮透的小土豆捞出(能用筷子轻松扎透即可)
5
煮透的土豆放在案板上,用刀轻轻压扁、压破。
6
所有的依次压扁,排放在烤盘上,刷上一层橄榄油。
7
撒上少许食盐、撒上香芹碎、撒上些黑胡椒碎。
8
放入预热的烤箱,200度烤10分钟即可。
9
出炉了,外皮有些焦黄了。粉粉滴带着芹香滴小土豆开吃喽。
使用的厨具:电烤箱、煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 18:26:11