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诗文
圆白菜炒风干肠
释义
食材明细
主料
圆白菜
适量
风干肠
适量
辅料
姜
适量
干红辣椒
适量
花椒粒
适量
配料
海天蚝油
适量
花生油
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
圆白菜炒风干肠的做法步骤
1
圆白菜和风干肠(煮熟的)备用
2
圆白菜撕碎均匀
3
风干肠切片,姜和干红辣椒切丝
4
锅中烧开水将圆白菜焯一下
5
圆白菜取出控干水分
6
炒锅中烧热花生油,放入几粒花椒、姜丝、干红辣椒炸香,圆白菜和风干肠翻炒后加入少量蚝油出锅即可
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/22 9:13:58