食材明细
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- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蝴蝶面的做法步骤
-
1将胡萝卜菠菜（烫一下）紫甘蓝分别加少许水榨汁 -
2面粉分别加入胡萝卜菠菜紫甘蓝揉出三个面团 -
3用保鲜膜或者保鲜袋裹好放进冰箱20分钟 -
4将面团擀成适当厚度的椭圆饼状，切1CM左右的宽度的条状，用工具切好2-3CM左右长度的小条状，用筷子中间夹一下即可，如图 -
5如图 -
6同样的做法分别作出其他两个颜色的蝴蝶面 -
7每个面团做掉一些蝴蝶面有点剩下的面团·分别擀成饼状，叠起来之后切成条状，条状再树立起来沾水粘在一起。再撒点干面粉，擀成椭圆饼状跟之前的做法一样做蝴蝶面 -
8成品图 -
9成品图
所属分类：
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