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诗文
懒人凉皮
释义
食材明细
主料
胡萝卜
1个
面粉
200g
辅料
盐
2g
其他 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
懒人凉皮的做法步骤
1
准备一个胡萝卜洗净切片。
2
放榨汁机榨成汁。
3
榨好的胡萝卜汁过滤。
4
准备低筋面粉200克。
5
加入胡萝卜汁,不要一次性加完,一点一点的加。
6
加入胡萝卜汁后搅拌均匀。
7
在加一点胡萝卜汁。
8
直到面糊成这个状态就可以了。
9
平盘刷油。
10
加入一勺面糊。
11
把平盘放蒸锅中蒸,水开蒸三分钟。
12
取出把平盘放在凉水中,凉透刷油。
13
这是全部做好的凉皮,非常劲道。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/19 17:10:35