食材明细
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- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
懒人凉皮的做法步骤
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1准备一个胡萝卜洗净切片。 -
2放榨汁机榨成汁。 -
3榨好的胡萝卜汁过滤。 -
4准备低筋面粉200克。 -
5加入胡萝卜汁，不要一次性加完，一点一点的加。 -
6加入胡萝卜汁后搅拌均匀。 -
7在加一点胡萝卜汁。 -
8直到面糊成这个状态就可以了。 -
9平盘刷油。 -
10加入一勺面糊。 -
11把平盘放蒸锅中蒸，水开蒸三分钟。 -
12取出把平盘放在凉水中，凉透刷油。 -
13这是全部做好的凉皮，非常劲道。
使用的厨具：蒸锅
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