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诗文	炒窝窝头
释义	食材明细 主料 杂粮窝窝头 250克 香菇 50克 黑木耳 50克 西红柿 一个 洋葱 50克 小芹菜 50克 蒜苔 30克 辅料 调和油 适量 盐 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 炒窝窝头的做法步骤 1 香菇、黑木耳提前浸泡并焯水，其它食材清洗备用。 2 用荞麦面、小麦面、高粱米面蒸的窝窝头。 3 窝窝头切片 4 所有食材切丝、切段，西红柿去皮切片。 5 热锅凉油，爆香洋葱。 6 放入窝窝头翻炒均匀。 7 放入香菇、黑木耳丝炒匀。 8 小芹菜、蒜苔段放入。 9 放入西红柿。窝窝头吸干蔬菜水分，加盐调味。 10 出锅了。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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