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诗文 核桃酥
释义
核桃酥的做法
“核桃酥是我老妈的最爱,每次来我家必钦点,这次多做了点给她,够她吃上一阵子。”

食材明细

主料
  • 玉米油 220克
  • 糖粉 150克
  • 海盐 2克
  • 低筋面粉 500克
  • 小苏打 4克
  • 鸡蛋 2个
  • 核桃碎 适量
  • 黑芝麻 适量
辅料
  • 黑芝麻 适量
  • 咸甜 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

核桃酥的做法步骤

  • 核桃酥的做法步骤:1
    1
    玉米油中加入糖粉搅拌均匀。
  • 核桃酥的做法步骤:2
    2
    打入鸡蛋。
  • 核桃酥的做法步骤:3
    3
    继续搅拌均匀。
  • 核桃酥的做法步骤:4
    4
    加入过筛的低筋面粉和小苏打。
  • 核桃酥的做法步骤:5
    5
    翻拌至无干粉状态。
  • 核桃酥的做法步骤:6
    6
    加入核桃碎。
  • 核桃酥的做法步骤:7
    7
    翻拌几下。
  • 核桃酥的做法步骤:8
    8
    分成等份。
  • 核桃酥的做法步骤:9
    9
    撒上黑芝麻。
  • 核桃酥的做法步骤:10
    10
    烤箱上下火150度预热,烤25到30分钟。
  • 核桃酥的做法步骤:11
    11
    出炉放凉。
  • 核桃酥的做法步骤:12
    12
    色泽金黄,酥酥脆脆。

小窍门

注意??:玉米油和糖粉、鸡蛋一定要混合均匀,再进行下一步。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶   零食  
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更新时间:2024/12/22 16:18:32