“清爽美味，很营养的搭配，家常小炒。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
芦笋炒虾仁黑木耳的做法步骤
-
1备好食材：如图(黑木耳提前泡发)。 -
2芦笋斜刀切片。
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3先将黑木耳放水开水中焯3分钟(水中放几滴油)。
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4再将芦笋放入焯1分钟。
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5捞出沥水备用。
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6将虾入锅焯2分钟，捞出剥壳备用。
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7食材都备好了。
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8备点生粉水(打个薄芡)。
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9热锅放橄榄油，放蒜片煸香。
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10把所有食材放入锅翻炒。
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11调少许盐炒匀，倒入生粉水打个薄芡。
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12如图，完成了。
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13成品图。
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14成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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