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诗文
#街头小吃#油炸薯条
释义
“自制炸薯条??,以后再也不用去买咯!”
食材明细
主料
土豆
2个
辅料
盐
适量
花生油
适量
纯净水
适量
淀粉
适量
孜然粉
少许
黑胡椒粉
少许
辣椒粉
少许
番茄酱
适量
原味 口味
未知 难度
油炸薯条的做法步骤
1
土豆洗好,去皮,切条,放入盐水中浸泡10分钟左右取出。
2
然后放开水中煮3分钟左右捞出。
3
再放入冷水中捞出,控干水分,撒些淀粉。
4
油温七成热,放入裹好淀粉的土豆,炸至金黄色取出,撒上少许盐.孜然粉.黑胡椒粉.辣椒粉配番茄酱味道更佳。
小窍门
趁热吃,风味别具一格。
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更新时间:2025/6/24 13:29:07