“这次做的凉拌菠菜因为加入了麻酱，颜色一般，但口味不错，麻汁是提前调好的，两勺麻酱，两勺凉白开，两勺香醋，一勺半白糖，一勺生抽拌匀，调好后如果感觉味道淡，可再加入少许盐。”
食材明细
- 麻香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菠菜粉丝的做法步骤
-
1菠菜洗净，焯水，放入干净的盆里放凉，自然放凉后切段。 -
2粉丝用温水泡软，锅里加水，烧开后放入泡软的粉丝，十秒后捞出放入凉水中，控干水后切段。 -
3加入提前拌好的麻汁装盘即可。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜