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诗文
孜然羊肉
释义
食材明细
主料
羊肉
300g
辅料
洋葱
半个
孜然粒
适量
孜然粉
适量
香菜
适量
干辣椒
适量
芝麻
适量
孜然 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
孜然羊肉的做法步骤
1
羊肉切片,洋葱切条,香菜切段
2
孜然粉,孜然粒,少许干辣椒
3
炒锅烧热,加油,油热后放入羊肉片翻炒变色后加洋葱,加生抽,翻炒几下加入孜然粉,孜然粒,炒匀后加入香菜段,芝麻炒匀即可。我的香菜段放早了颜色不来好看,虽说加了孜然粉,但是也要加入孜然粒,吃起来口感更好。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/5 15:10:47