“每天一个鸡蛋，蒸的、煮的、煎的，今天换个炒的”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
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1准备食材 -
2西红柿上蒸锅加热2-3分钟
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3取出蒸锅，西红柿皮已裂开
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4剥去皮
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5切片
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6青椒切园丝
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7鸡蛋打散
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8热锅凉油，先炒鸡蛋
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9炒好的鸡蛋扒到锅的一边
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10倒入西红柿
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11炒出红油
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12加入青椒
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13扒入西红柿，翻炒均匀
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14出锅前加少放盐调味
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜