“这是一道肉，菌菇，腐竹的完美搭配，食材相互融合，味道非常的不错！”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
腊肉腐竹炒鹿茸菇的做法步骤
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1鹿茸菇提前洗净浸发好备用。 -
2腐竹提前泡发好改刀切成小段备用。
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3腊肉洗净切成薄片，姜片备好。
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4热锅倒入少许油，下姜片煸炒一会儿，下入腊肉小火煸炒至金黄色至出油脂。
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5放入鹿茸菇翻炒一分钟。
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6放入腐竹混合炒匀，加入适量热水，盐，生抽大火焖煮两分钟。
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7翻炒至收汁即可出锅装盘。
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8成品图。
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9成品图。
小窍门
鹿茸菇提前泡发好！
腐竹提前泡发好！
祝大家元宵节快乐！
腐竹提前泡发好！
祝大家元宵节快乐！
使用的厨具：炒锅
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