“最近特别爱吃蒜蓉……”
食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油蒜蓉生菜的做法步骤
-
1准备食材：一颗生菜，两个蒜瓣；锅中放水，烧水准备一会烫生菜，这样比较节省时间。 -
2开始处理食材：生菜清洗干净沥水，叶子大的用手撕开。
-
3大蒜用刀拍扁切碎。
-
4水烧开后，关火，把生菜放开水里烫一下，就捞起来，放盘中备用。
-
5另起锅，热锅冷油，中小火，放人蒜蓉炸香，放一勺耗油。
-
6蚝油放锅中后，不太好炒开，加两小勺开水炒匀，再加小半勺糖。
-
7关火，将蒜蓉淋到生菜上。吃的时候拌拌更入味哦。
小窍门
蚝油有咸味，不用放盐；生菜咸了就会盖掉原有的青香味，不好吃。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 馓子炒青椒
- 蜜汁南乳叉烧
- 砂锅豆花鱼
- 黑米软欧包
- 荷兰豆炒腊肉
- 新年快乐之 益母草鸡蛋汤
- 蔓越莓小松饼
- 南瓜葱花卷
- 麻婆豆腐
- 寿司海苔
- 熬猪油
- 红烧牛肉
- 油面筋酿肉
- 蒜蓉鸡毛菜
- 酱爆鸡丁
- 清炖大骨头
- 炒海虾
- 家常炖鸡
- 虾仁炒西葫芦
- 西芹炒腊肠
- 蜂蜜麻香烤翅
- 新年快乐之 茶叶蛋
- 培根手抓饼
- 腊肠炒兰豆
- 淮扬菜/红烧羊肉
- 蚁什么什么衙的成语
- 蚁什么什么趋的成语
- 蚁什么什么集的成语
- 蚁什么什么雨的成语
- 蚁什么什么马的成语
- 蚁什么什么骇的成语
- 蚁什么坏什么的成语
- 蚁什么溃什么的成语
- 蚁什么盘什么的成语
- 蚁什么穴什么的成语
- 蚁什么自什么的成语
- 蚁什么蜂什么的成语
- 蚁什么蜗什么的成语
- 蚁什么蝇什么的成语
- 蚁什么螽什么的成语
- 义井（明·郑文康）
- 义交堂（明·钟芳）
- 义侠歌（元末明初·宋濂）
- 义侠行（元·王恽）
- 义僧行（元末明初·王逢）
- 义儿篇（明·林光）
- 义兴岳夫人挽歌词（元·郑元祐）
- 义兴莫雨（近现代·俞长源）
- 义兴道中（明·王立道）
- 义兵行（元末明初·华幼武）
- 义兽行（宋·赵汝燧）
- 义军追悼会（二首）（近现代·骆成骧）
- 义冢科（元·圆至）
- 义利吟（宋·邵雍）
- 义利吟（宋·邵雍）
- 神龙寻宝队(1-11)
- 讲真题 逻辑 管理类联考逻辑历年真题名家详解 总第11版 2024(全2册)
- 感动小学生的100个人物
- 苍穹流影 解码天文奇观
- 篮球
- 海洋油田智慧油气水处理系统建设指南 T/CPCIF 0264-2023
- 肥料产品绿色智能设计指南 T/CPCIF 0265-2023
- 一叶慈悲
- 巳蛇
- 历史与信仰 潘能伯格思想研究引论
- 实事求是
- 大力水手+父与子全集(全2册)
- 秒懂计算题 初中数学 8年级+9年级 RJ
- 中小学生传统美德教育读本 忠 精忠爱国
- 让孩子爱上科学的大百科(全6册)