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诗文
韭菜煎鸡蛋
释义
食材明细
主料
韭菜
1小把
鸡蛋
3个
辅料
盐
适量
糖
少许
食用油
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭菜煎鸡蛋的做法步骤
1
准备食材:鸡蛋3个、韭菜1小把
2
准备一个碗,把鸡蛋打散
3
韭菜切碎
4
将切好的韭菜放入鸡蛋碗中,加入适量的盐,搅拌均匀
5
平底锅放油烧热
6
倒入韭菜鸡蛋液,用铲子轻轻向四周摊开,待底部定型煎至金黄翻面
7
把另一面也煎至金黄,就可以出锅了
8
盛盘享用
9
成品图
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/17 7:15:32