“简简单单，酸酸脆脆。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
西红柿炒包菜的做法步骤
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1包菜洗净，手撕成块，西红柿洗净切块（去皮与否看个人，我偷懒没去）。 -
2热锅凉油，放入干辣椒和大葱爆香（有人不喜欢生姜可以不放）。
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3放入西红柿翻炒，炒到西红柿稍微超软，放入包菜，大火炒40秒，放入椒盐，生抽调味。
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4继续翻炒30秒，关火叫鸡粉，靠锅里的余温融化鸡粉。
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5出锅，照例手机先吃。
小窍门
我可以把西红柿和任何蔬菜炒着吃，没有不适合的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜