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诗文
豆豉香菇五花肉
释义
“色泽红亮,滋味微辣,油而不腻”
食材明细
主料
五花肉
适量
尖椒
1个
香菇
适量
豆豉
1勺
郫县豆瓣酱
1勺
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
生抽
1勺
料酒
2勺
糖
1勺
植物油
适量
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
豆豉香菇五花肉的做法步骤
1
五花肉切薄片
2
尖椒切菱形片
3
香菇切片
4
葱切片,蒜切片,姜切丝
5
锅烧热,放入适量植物油,放入五花肉片,小火慢慢把油耗出,五花肉变黄,卷曲
6
放入葱姜蒜炒香
7
放入一勺郫县豆瓣酱
8
翻炒均匀
9
放入一勺豆豉翻炒均匀
10
放入香菇翻炒至香菇变软
11
放入两勺生抽,两勺料酒,一勺糖翻炒均匀
12
放入尖椒翻炒
13
尖椒断生即可关火出锅
14
盛盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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little chance
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little devil
Little Dipper
little extra
little fellow
little finger
little game
little girl
little guy
little house
little kid
little known
little-known
双双燕 本意 用史梅溪韵(清·顾贞观)
双双燕 次史梅溪韵,咏燕(清末近现代初·吴湖帆)
双双燕 海滨苦雨,匝旬未已,垂杨结雾,宛(近现代·谢觐虞)
双双燕 秋日过横山堂(明·张玮)
双双燕 秋燕(清·左锡嘉)
双双燕 秋燕,用梅溪韵(清末民国初·樊增祥)
双双燕 绿阴 词同廉卿作用梅溪韵(清·谭献)
双双燕 见燕子营巢有感(清·曹贞吉)
双双燕 记梦,依梦窗九十六字体(近现代末当代初·赵尊岳)
双双燕 辛卯二月,莲痕以庚寅腊五生朝感赋(近现代·许宝蘅)
双双燕 送燕,和雨渔韵(清末近现代初·郭则沄)
双双燕 除夕忆家兄(明末清初·王夫之)
双双燕 除夕,和梦窗韵(清·杨玉衔)
双双燕 题佟汇白中丞伯仲渔樵图(清·宋琬)
双双燕(元·王吉昌)
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更新时间:2026/5/14 13:41:59