食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉丝尖椒鸡蛋饼的做法步骤
-
1食材：肉丝、尖椒（已清洗切成丝）、鸡蛋、面粉 -
2将肉丝和切好的尖椒合入面粉中，打入鸡蛋。 -
3接着，加适量的料酒。 -
4加适量的生抽。 -
5加适量的盐。 -
6加适量的味精。 -
7加适量的清水。 -
8调味拌匀。 -
9然后，在电饼铛中加适量的油，倒入拌好的面糊煎至两面金黄。 -
10最后，将煎好的肉丝尖椒鸡蛋饼放在案板上切开，即成。
使用的厨具：电饼铛
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