食材明细
- 甜味 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
清凉酸甜自制酸奶的做法步骤
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1准备1000克原味纯牛奶，1.5元一包的纯牛奶每袋是200克，5袋即可。 -
2我用的乳酸菌来发酵的酸奶，这个在淘宝店里都可以买到的。1包1克，1克可以用来发酵1000克的纯牛奶。 -
3用来盛牛奶的容器要十分干净，开水里滚一下消毒，然后自然晾干。容器里加入纯牛奶和乳酸菌以及50克糖粉，充分搅拌1分钟，让糖粉和乳酸菌溶解。如果觉得热量高，可以减少糖粉或是不加糖粉，但是不加糖粉酸奶会有些酸。 -
4将牛奶倒入容器里，盖上保鲜膜，放烤箱里将烤箱调成发酵功能，40度6小时即可。发酵完成以后的酸奶该保鲜膜放冰箱冷藏室里。2-3天内喝完即可。
小窍门
我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！
使用的厨具：电烤箱
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